艾糕三天不发硬配方

艾糍的做法。

1、准备好所需的食材，一定要纯糯米。

2、

适量的水煮开放艾草煮5分钟，捞出来用凉水洗一遍，压干多余水份。

3、

用搅拌机把艾草打成艾泥。

4、把糥米粉，红糖加入艾泥中，搅拌柔成艾团备用。

5、

艾团包入喜欢的馅料，柔成圆状。

6、

摆入蒸笼笼底搽点油，不要摆太密，避免粘在一起。

7、

水开上锅蒸15分钟，美味的艾糍完成了。

艾糕三天不发硬配方

艾糕三天不发硬的配方：首先水磨糯米粉、炒花生仁、炒芝麻、白砂糖，清水煮沸，将洗净的艾草放入锅中，转绿之后加盖，煮至烂熟。从锅中取出，沥干水份。  将艾草切小段，将艾草放进搅拌机，绞碎，再沥干水份。这时候加入适量糯米粉，就可以搓面团了。使劲搓、揉成团。搓好后，拧成小团团待用。

做馅小火煸炒花生仁、芝麻，炒好后 将花生仁、芝麻捣碎。将碎花生粒、芝麻、白砂糖 拌匀，待用。包馅。将揉好的小面团摊平，往里放馅料，捏成园形、饺子形或别的形就可以了。蒸：20分钟到30分钟就可以出锅了。