材料
主料100g虾仁50g木耳3个鸡蛋100g黄瓜配料适量油适量盐适量料酒适量白糖适量水淀粉做法
1把食材准备好，黄瓜切成片，鸡蛋打散备用
2木耳先发好，虾仁洗净
3打散的鸡蛋
4先把鸡蛋炒熟
5盛出备用
6炒锅放油，葱炝锅，然后放入虾仁煸炒
7待虾仁变色，放入料酒，盐，糖调一下味
8然后放入木耳翻炒
9最后放入黄瓜，翻炒，水淀粉勾一下欠，就可以出锅装盘了。注意事项
鸡蛋里放一点水，超出的鸡蛋会更加滑嫩。
