1）可将凉烤鸭放进电烤箱内，用低温烤5-6分钟，再用高温烤4-5分钟即可。
2）用锡箔纸将烤鸭包裹起来，放入微波炉里高火转2-3分钟即可
3）将凉烤鸭放入蒸锅内，用沸水蒸7-8分钟，将鸭子热透即可。用筷子从烤鸭的翅膀下将鸭子挑起，用热油将烤鸭全身浇均，即可使烤鸭恢复原有的酥脆可口。
