泰州早茶攻略
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关于在泰州品味早茶的攻略,建议选择这样几个去处:
1、古“老街”景区,有三家门店的早点值得品味。“者者居、海陵春(皮包水)和古月楼”,每一家都有自己古老的故事。
2、古“稻河湾”景区,有两间门店可以一试。“金月楼、书香之家”,既品美味,又品文化。
      水城慢生活,泰州人的早茶,一茶三点一面。老泰州人一直把早茶三宝当作早茶的主角,就是烫干丝,鱼汤面和蟹黄包。一茶三点一面,一茶就是一杯茶和一份烫干丝,烫干丝是茶头,三点就是包子蒸饺烧卖,一面那就是鱼汤面啦。
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