牛肉面五十字好评

我觉得牛肉面很好吃。九十年代我们天津在滨江道新华路上开了一家美国加州牛肉面，我和女儿路过那进去每人一碗，又要了两个小菜，拌海带丝和拌黄瓜条，牛肉面碗很大，面很筋道，汤也美味，上面几大块牛肉，非常软烂，好吃到无法形容。女儿上大学住校，每次回来牛肉面是必须吃的。那是我们吃过最好的牛肉面。

牛肉面有很多种，比如，兰州牛肉拉面，西安市面上的各种牛肉面，有汤的、有干拌的、有的还泼上一勺油，有的放牛肉块，有的放牛肉粒，有的放牛肉片等等，有的面是擀、有的是拉的、有的面是拉的品种烦多，不亦乐乎。如果要形容各不相同，各显神通。如果说兰州拉面，汤清、面细、筋道、味浓、滑留。

这经常品尝，身边就有特别喜欢牛肉面的朋友，每次吃牛肉面都能闻到汤汁的鲜香，面条的芳香，牛肉的鲜香，菜叶的鲜香。吃牛肉面时，牛肉片香软有味，面条非常筋道，一口一口地吃下去，有点欲罢不能的感觉，牛肉面浓郁的麻、辣、香、喝着一杯热气腾腾的黄酒，不到半小时就解决了