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香辣猪肝汤怎么做才鲜嫩

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香辣猪肝汤怎么做才鲜嫩

食材:猪肝250克,辣椒干5条、胡椒粉。

做法:

①猪肝洗净切成薄片,放入少许盐,花生油,胡椒粉,生粉搅均匀腌10分钟

②洗净锅后,放入生油烧开放入辣椒干爆炒,放入750克清水

③水沸后马上放入猪肝,倒进适量胡椒粉,水开后关火,鲜辣可口猪肝汤做好

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