主料
椰子1个，银耳适量
辅料
老冰糖适量，枸杞十颗
步骤1，倒出椰子水备用
步骤2，取出椰肉
步骤3，洗净椰肉剪碎
步骤4，银耳冷水泡发
步骤5，泡发的银耳剪碎（剪碎的银耳更容易出胶），冷水入砂锅慢炖，四十分钟左右倒入椰汁和椰肉，冰糖适量（冰糖根据个人口味来放）
