100克马蹄糕有多少

100克马蹄糕有多少（2两）。

食材准备：马蹄12个，马蹄粉100克，250克清水，100克的红糖，50克的白糖，300克的清水等。

详细做法步骤如下：

第一步：马蹄去皮冲洗干净后再用刀把它剁碎，备用。

第二步：马蹄粉100克加入250克清水用筷子把它完全搅拌均匀后再用过滤器过滤一遍。

第三步：锅里放入100克的红糖，50克的白糖，300克的清水盖上锅盖烧开后转小火慢慢把糖熬化。

第四步：红糖和白糖完全熬化后加入剁好的马蹄碎，用勺子给它搅动匀后盖上锅盖调中火煮一分钟。

第五步：煮好后把马蹄糖水端出来倒入马蹄浆边倒入边搅拌调成生熟浆。

第六步：准备一些蛋挞杯，把调好的浆装进去铺平，锅中烧水，放上一个蒸架，把装好的粉浆全部放进去盖上锅盖水开大火蒸20分钟，即可出锅。