步骤/方式1
武昌鱼清理干净后放入姜片和料酒抹匀放置十分钟
步骤/方式2
拣去姜片，用清水冲去料酒。
步骤/方式3
锅中水开后，放入武昌鱼，把葱丝和姜丝取一半摆在鱼身上，盖上锅盖大火蒸一分钟。
步骤/方式4
蒸好的武昌鱼拣去葱姜丝，倒掉蒸岀来的水。
步骤/方式5
重新摆上另一半的葱姜丝
步骤/方式6
淋上蒸鱼豉油
步骤/方式7
最后淋上热油即可
步骤/方式8
开吃了
