主料：花生芽85克
核桃(鲜)80克
辅料：胡萝卜15克 玉米油少许 食盐1克 白糖1茶匙 味精1/4茶匙
做法：1.准备好所有食材，先将花生芽去小须根，胡萝卜去皮用波纹刀切条
2、起锅，热锅倒入适量的玉米油，当油温升至5成热时，下入核桃仁炒香至微黄
3、下入胡萝卜条，翻炒，直至炒软
4、最后下入花生芽，火稍开大一些，可稍淋水，炒熟，加入调味料翻匀即可。
