花椒糖的做法

原料

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花胶 (椒)(130克)

鸽子 (半只)

盐 2克

红枣 5颗

沙参 15克

玉竹 8克

姜 1片

党参 15克

枸杞 5克

黄芪 10克

1/准备好所需食材（鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发）

2/鸽子肉洗净后切大块

3/把党参、沙参折成小段，与鸽子肉、红枣、黄芪等一同入锅

4/泡发好的花胶与姜片也放入锅中

5/加入足量清水

6/盖好盖子，大火煲开后，转小火煲1小时即可

7/享用前可加入少许盐调味

8/美味又好吃的花椒糖(汤)完成开吃了。