糖包花生米的做法

主料

花生米200g

白糖50g

食用油1勺

水10g

辅料

玉米淀粉15g

糖霜花生米的做法步骤

1、食材备好

2、不粘锅里放入一点油烧至温热倒入花生米小火慢慢翻炒

3、花生米炒的发出噼啪响有浓浓的香味就熟啦

4、另起锅白糖加入少许水小火熬制气泡

5、放入炒好的花生米裹上汤汁

6、分多次撒上淀粉炒匀

7、小火慢慢炒干外面就裹上白白的糖霜了

小窍门&温馨提示

做糖霜花生全程都是小火

先用油把花生米炸熟。再打两个鸡蛋搅匀。在放面粉。再次抓匀。再放到油里去炸一下。

锅里放上白糖，熬成糖浆。把花生倒进糖浆。一到糖霜花生就做好了。