单从用气和碳的成本来考虑的话，气烤和碳烤应该是碳烤成本低些。气烤环保，没有灰，但气炉贵一些。碳烤，不环保，有灰，但碳烤炉便宜。从总体成本来说，差不多。
当然是炭烤划算啦！你想想，假设一斤的炭能烤十斤肉类，一斤煤气能烤五两吗再者说，一瓶煤气一百多，能用多久一斤炭又能用多久如果煤气能比炭划算的话，那为啥那些路边摊不用煤气就是因为不划算嘛
