镜鱼和银鲳鱼区别
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1、体色不同:银鲳鱼体为青褐色,腹部为浅白色,镜鱼背部为墨青色,腹部为银白色,相差不太。
2、体型不同:银鲳鱼背鳍棘与软条具深缺刻,腹鳍第一棘延长,侧线为弧形,镜鱼的背鳍和臀鳍前侧软条不延长,呈截状,没有腹鳍,体型相对较大。
没有区别。镜鱼是银鲳鱼的俗称,其实两者是同一种鱼,本质上没有区别。
银鲳是鲳科、鲳属鱼类。体侧扁,体呈近椭圆形,背、腹缘弧形隆起。头较小,侧扁而高。吻短而圆钝。口小,斜裂上颌略突出上下颌有一列细齿,锄骨、腭骨及舌上则无细齿。前鳃盖骨边缘不游离,主鳃盖骨具柔软扁棘。
鲳鱼大体分金鲳,银鲳,黑鲳三种,金鲳黑鲳是热带品种,银鲳是偏冷水品种。正宗就是白银鲳,圆嘴,肉质细嫩鲜滑。
镜鱼也是银鲳的一种,特点是尖嘴,体表比白银鲳亮,偏瘦,肉筋实。还有一种白鲳叫草鲳,体型偏长,圆嘴脂肪多,鱼肉口感偏酸。
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