花菜成熟时间表多长时间出花球

20天左右。

花菜正常要长到17~19片叶子 ，再到中期，20多天花菜开始结出小小的花球，花球逐渐长大成熟就成为外面常见的大花朵样了。

菜花生育习性喜冷凉，属半耐寒蔬菜，它的耐热耐寒能力均不如结球甘蓝，既不耐高温干旱，亦不耐霜冻。生育适温比较狭窄，栽培上对环境条件要求比较严格，这主要是由菜花的植物学特征决定的。

一般情况下，早熟类型的品种，定植后40～60天形成花球中熟类型的品种，定植后70～80天形成花球晚熟类型的品种，定植后100天以上形成花球。植株在莲座期内叶面积迅速扩大。莲座后期，花球开始缓慢生长。

花菜的阶段发育特性是，春化阶段对低温的要求不甚严格。花椰菜通过春化所需要的低温范围是：极早熟品种为22～23℃早熟品种为17～18℃，15～20天完成中熟品种最适低温为12℃左右，15～20天完成晚熟品种最适低温为5℃以下，30天左右可完成。春化阶段完成后，则需在长日照条件下抽薹、开花。