主料
黄豆适量芹菜适量
辅料
胡萝卜半根色拉油适量食盐4克
做法
步骤1 黄豆提前用温水浸泡一夜，发好的黄豆在开水里煮10分钟，捞起备用
步骤2 芹菜摘洗干净，切成小粒胡萝卜去皮切成丁
步骤3 炒锅烧热，倒油，依次放入胡萝卜、芹菜、煮熟的黄豆，翻炒2分钟，加适量盐即可起锅
