141 大卡(100克)
嫩牛五方做法
原料：牛肉、料酒、盐、白糖、生抽、蚝油、辣椒粉、花椒粉、橄榄油
1、牛肉切成小指大小的长条
2、和面，然后把面擀成一张薄薄的面皮。记得加个鸡蛋
3、炒牛肉、煎面皮步骤省略。最后把泡过盐水的生菜铺在面皮上，摆上牛肉，将其包好即可
