20糟辣椒放400一500克盐左右，冰糖100克左右！
糟辣椒是贵州的特产，每年红辣椒上市时，家家户户都会买上一二十斤砍成糟辣椒！
糟辣椒的家常做法也很简单！
10斤辣椒的比例：（不喜欢酸的就把盐放重点）盐450克，酒300克左右，冰糖80克左右！全部放在砍好的辣椒搅拌均匀，装坛保存即可！
