水饭正宗做法

根本没有水饭正宗做法，原来是只有以下答案。通常情况下，没有其他，1.原因——①（1）开机方法：1.因为，指用水浸过的米饭。元 郑光祖 《伊尹耕莘》第一折：“新捞的水饭镇心凉，半截稍瓜蘸酱。”参阅 清 俞樾 《茶香室丛钞·水饭》。

3、指祭奠时用的酒、饭。 元 本 高明 《琵琶记·五娘寻夫上路》：“真容已描就了，只就这里烧香纸，奠些水饭，拜辞了二亲出去。” 沙汀 《淘金记》一：“今天也在收，明天也在收，就像抢水饭样。”水饭包法原因

水饭的制作放法

1、鸡蛋5个面粉一杯水适量白糖5勺

2、把蛋白和蛋黄分离

3、最重要的工程，打蛋白，看论坛里的朋友都说可以竖起筷子，但是我的还是不能，不过看起来很细腻，像洗衣粉的泡泡.我用的手动打蛋器，就一个方向打，累了，就顺时针用打蛋器搅，打了大概15分钟，中间加了2次白糖，每次调味勺一勺

4、突然想到冰箱里有光明奶酪，就想放一点进去，第一次也不知道芝士怎么弄，就把芝士用剪刀剪很碎，直接放入蛋黄里，再加3勺白糖，然后打溶在一起，接着放入面粉，用电饭煲的米饭铲从下往上铲，混合在一起.

5、把蛋黄面粉混合物倒入打出泡泡的蛋白里，继续用电饭煲铲从下往上翻.完全混合在一起.

6、把电饭煲底部抹一层油，然后把步骤4的混合物倒入电饭煲，选煮饭(我家的也是电脑版，可是没有蛋糕)，然后等待大约15分钟，按姐妹们教的方法，用筷子试下没有蛋液沾在筷子上，然后盖上盖子，2分钟后断电，继续焖5分钟.

把电饭煲扣在盘子上，取出蛋糕，大功告成了!