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鱼头刀是干什么用的

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鱼头刀是干什么用的

日本鱼头刀是日本的传统厨房用刀，用于屠宰家禽类和处理鱼类、海鲜类，但是出刃用来处理鱼类比较多，它们具有短而宽的刀片，其厚度和宽度足以切穿鱼的骨头。

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#鱼头 #干什么

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