稀饭里面水分多，其次是碳水化合物，因此，与正常水分含量少的米饭相比，热量会更低一些，而且稀饭热量在熬制过程中，可能与添加的水分量有关，当水分较多时，稀饭的热量相对比较低，反之可能会有所升高。
米饭的碳水高，这两种食物都是由大米制成的，每100克粥只含30卡热量，而100克大米约含150卡热量，相差3倍，所以当然是米饭的碳水高
