腌熟虾的正确方法
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腌制熟虾的做法
一、材料
熟虾500克、葱3段、姜1块、蒜2瓣、小米椒2个、糖3克、陈醋1汤匙、五香粉3克、味素2克、香菜2棵。
二、做法
1、 熟虾洗净备用。
2、 姜拍碎切末。
3、 香菜切碎。
4、 葱切碎。
5、 花椒煮水,凉透。
6、 熟虾加入盐、糖、黄酒、葱、姜、蒜、小米椒、香菜、鸡精、陈醋、味素、花椒水、五香粉、腌制二个小时即可。
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