胡萝卜玉米排骨汤最正宗的做法

原料：

胡萝卜、甜玉米、猪骨、盐、鸡粉、清水。

做法步骤：

第1步、备好食材

第2步、猪骨头浸泡洗净，捞起沥干水

第3步、胡萝卜去皮洗净，切滚刀块

第4步、玉米浸泡片刻沥干水切段后再对半切开，（对半切开煲汤时容易出味，玉米芯的营养可以渗透汤中，口感更甜）

第5步、猪骨头、玉米、胡萝卜全部放入汤锅内，加上足量清水

第6步、遮上锅盖，大火煮开后调成中火煲60分钟左右

第7步、汤煲好后调入盐、少许鸡精

第8步、搅拌均匀，即可舀起饮用

1、准备好食材，将排骨用开水绰水去血丝。

2、胡萝卜去皮切成块，玉米切成长条形玉米块。

3、在锅中放入大葱生姜，排骨煮40分钟左右后加入胡萝卜玉米块。再煮半小时，加入盐味精即可。

食材、排骨 250g、 胡萝卜 半根 、 甜玉米 1根 、 芹菜 适量 、 水 适量

步骤1、把排骨切成块，玉米，胡萝卜，切块，芹菜切丁。

步骤2、排骨先焯一下，直到看不见血色，把排骨洗净放入锅里煮，煮滚烫后，把排骨捞出来，水倒掉，排骨再冲洗下，备用。

步骤3、把排骨，胡萝卜，玉米，一同放进电炖锅里或煮粥煲锅里，加适量水盖过食材，选择煲汤键，熬至1到2小时。

步骤4、熬好后放入食用盐，适量鸡精，撒入芹菜即可