纸锅烧水为什么纸锅不破

燃烧要同时具备两个条件的，一个是燃点，另外一个是氧气.只有这两个条件同时具备了，纸才能燃烧起来.而现在我们做的纸锅里面装了水，纸的燃点大约是180度左右，而我们这里沸腾的水的温度才93度左右，达不到它的燃点.当用火焰加热纸盆底部时，纸吸热升温，并迅速把热传递给水，当水吸热升温至沸点时产生沸腾，虽然继续吸热但温度不再升高.纸盆的温度虽然略高于水的沸点但却不会继续升高了，它的火焰吸收的热量又全部传递给水.所以只要纸盆中有水，纸就不能达到着火点而燃烧.