大蒜能杀死乳酸菌吗

大蒜不会杀死乳酸菌。大蒜主要的功效就是杀灭细菌和抑制细菌增长，尤其是能够杀灭口腔黏膜内的菌群或者胃肠道内的菌群。在食用大蒜后所起到的功效主要就是杀死肠道内的有害细菌和菌群。

因为人体具有调节功能以及新陈代谢的功能，食用大蒜后在胃内由于胃酸的消化和分解，会充分发挥大蒜的有益作用，不会出现乳酸菌被杀死的情况。

大蒜不会杀死乳酸菌，大蒜主要的功效就是杀灭细菌和抑制细菌增长，尤其是能够杀灭口腔黏膜内的菌群或者胃肠道内的菌群。乳酸菌是一种益生菌，其能够将碳水化合物发酵成乳酸，因而得名。[4] 乳酸菌分布广泛，通常存在于肉、乳和蔬菜等食品及其制品中

大蒜是肯定不能杀死乳酸菌。

大蒜来源于百合科植物大蒜的鳞茎。大蒜味道辛，药性温。

大蒜为类球形，直径3～6厘米，顶端略尖，中间有花葶，底部有须根痕。表面有白色、淡紫色或紫红色薄皮，基部有对数须根痕。剥去外皮，可见独头或6～15个瓣状小鳞茎。