1、烫壶,将紫砂壶和紫砂杯分别放入茶洗中,注入沸水烫洗干净
2、洗茶,用茶匙将7~10g铁观音投入紫砂壶中,注入沸水,5秒后倒掉茶汤
3、泡茶,继续往紫砂壶中注入沸水,加盖焖泡5分钟后即可倒出茶汤品饮。