西红柿炒肉片的家常做法步骤

主料:

西红柿500g

辅料:

瘦肉300g

盐适量

糖适量

红椒青椒少许

葱少许

蒜少许

料酒少许

生抽少许

食用油适量

— 烹饪步骤 —

1· 瘦猪肉洗净切片，加料酒，生抽，盐，腌制10分钟

2· 西红柿洗净切块，葱蒜洗净切末备用

3· 热锅加油，下葱蒜煸炒出香味，倒入肉片翻炒出油

4· 加入西红柿青椒，翻炒，加白糖，盐，翻炒均匀出汁，关火装盘。

主料

番茄2个，里脊肉250g

辅料

油适量，酱油2勺，粟米粉适量，鸡粉适量，砂糖适量，清水适量

做法步骤

1、食材：番茄、里脊肉和菁选酱油

2、里脊肉择洗干净，切片，放入碗中

3、倒入精选酱油2勺子拌匀，再放入粟米粉、砂糖、鸡粉和清水拌匀

4、腌制30分钟左右

5、热油锅

6、放入腌制好的里脊肉

7、煸炒至熟透

8、放入番茄炒匀

9、加入砂糖调味

10、熄火盛出