主料：带叶藠头300g，脆皮烧肉200g
辅料：油适量，盐适量，干红辣椒20g，生抽适量
做法步骤：
1、将藠头洗干净。
2、摘去老黄的叶子及根须。
3、切成小段
4、烧肉切成薄片
5、干辣椒切段
6、锅内加少许油，倒入烧肉慢煎出油后盛起（烧肉肥肉较多，所以用油可少）
7、用煎出的油爆香干辣椒段。
8、倒入藠头加盐翻炒
9、再倒入烧肉，翻炒片刻淋少许生抽即成。
