野豌豆如何青贮

1、首先我们先将豌豆去掉外皮，将豌豆粒都放在洗菜盆里面，在保存豌豆的时候我们要保留新鲜的豌豆，将变质的豌豆要提前拿出来，这样才有利于豌豆保存的时间更久一些。

2、我们先将豌豆清洗一下，去掉表面上的灰尘。随后我们将豌豆放入锅中，然后在锅中加入足量的清水。

3、接下来我们在煮豌豆的清水中加入一勺的食盐，随后我们将食盐和清水都搅拌均匀。

4、我们将豌豆在锅中煮开，煮开之后我们让豌豆翻滚上一分钟左右，随后我们将豌豆用漏勺盛出来。然后我们在一个洗菜盆中加入清水，将煮好的豌豆放到锅中冷却一下。

5、将豌豆放到凉水中，我们浸泡一段时间让豌豆恢复常温即可。接下来我们将豌豆放到篮子里面，沥干豌豆的水分。

6、随后我们将沥干水分的豌豆放到塑料袋里面，随后将袋子封口扎严实一下。

7、将豌豆放到塑料袋之后，我们将豌豆放到冰箱的冷冻室里面冷冻起来，这样就能将豌豆放的稍微久一些了。