胡萝卜西红柿就是把它们搭配在一起。做一个凉拌菜。把胡萝卜改刀切成条纹状。西红柿切成丁做。把他们放在盘子里漂漂亮亮的，然后撒上一层白白的白糖。叫做雪山盖顶。
意思是萝卜和西红柿一起炒。冬天适合吃萝卜，冬天的萝卜水分充足，鲜嫩多汁，而且营养很高，和西红柿搭配，是非常不错的
