1、
取新鲜的洋鱼1条，杀后洗干净备用。
2、
豆腐切条，西红柿切片。(因为是给小孩吃用的西红柿，成人换成酸萝卜、酸辣椒口感更好)。
3、
鱼两面煎后，取出备用。
4、
将豆腐小火煎3分钟，去除腥味。
5、
鱼下锅煮开后，用小火煮8分钟。
6、
这样一道美味的洋鱼就做好了。
