如果你炒菜或者做红烧肉或者卤肉时需要上色，那就放酱油比较好，如果你就平常炒菜，那就建议你炒菜时用味极鲜比较好，味道和颜色都是不错的。
炒菜的时候放酱油和味极鲜相比，放下味极鲜味道会更好一点，不过两种酱油的口味儿其实都差不多，非常的接近，味道都非常的不错
