为什么传统食物很重要

因为吃着更健康、更安全。

中国传统食物结构具有低脂肪、低蛋白、低热量、高碳水化合物的特点。除了碳水化合物(谷、粮)等主食，还辅以鱼、肉、蛋、奶等副食，同时补充瓜果蔬菜等膳食纤维，饮食结构较为均衡与科学。

传统食物毕竟是我们的先辈历经生活实践创造出来的，无论从营养价值或者膳食搭配各方面来说都是具有相当的科学依据，对我们人体健康有很大好处。

传统食物一般食材比较简单，在过去艰苦岁月，吃饱肚子就好，让我们记住传统食物太重要，民以食为天，吃是多么幸福的事情！