百色芒果硬的便是生的，如果没变熟的情况下也是可以生吃！不过肯定会有酸味！有的人便喜欢这种硬芒果，拿来做酸吔也是我们百色的风格！只要削好皮之后切成片，再放点辣椒粉，再均匀的搅拌一下便成了我们地道的酸吔！香脆可口，辣味十足！
