车厘子的冷藏运输过程

用真空气袋，外面用纸箱包装。

保持适度低温和密闭环境，尽量不要振动。

车厘子现在市场价格在60元左右。

车厘子采用低温或真空包装贮藏。

低温，真空，尽量不要振动。

车厘子运输要注意保持低温。

用纸箱装，在纸箱底部铺一层纸巾，上面铺一层车厘子。再在车厘子上铺一层纸巾，最后盖好纸箱。

车厘子可采用低温冷藏储存。

采用真空包装，冷藏车运输。

车厘子最好是低温，真空保存。

用包装的纸装箱，置于冷藏室中储存。

车厘子的冷藏运输过程

首先车厘子需要经过水冷进行预处理。植物也是会进行呼吸作用的，温度越高呼吸作用越强，但呼吸作用过强会使植物体内的有机物消耗，同时生成代谢产物，加速果实的腐烂，减短储存寿命。因此，采摘下来的车厘子需要使用冷水进行冲洗、浸泡，降低车厘子温度，减少车厘子代谢。

之后会使用“保鲜剂”对于车厘子进行清理，消灭车厘子果实上的一些微生物，减少在运输过程中微生物在果实内繁殖发酵。

车厘子全程进行冷链保鲜，储存温度在0-4℃，在车厘子代谢水平最低的情况下，又能够保证车厘子不被冻伤。

另外车厘子的包装会采用气调包装技术，也就是调整装车厘子的密封塑料袋中的气体成分。这些气体成分不同于空气，主要减少了氧气的含量，同时增加了氮气以及二氧化碳的含量，氮气是惰性气体，不会与车厘子中的物质进行反应，防止车厘子被氧化。同时低氧环境下也能够抑制微生物的生长，通过气调包装技术，进一步抑制车厘子的呼吸作用，起到多种“保鲜”的作用，延长车厘子的货架期。

车厘子的冷藏运输过程

智利车厘子在运输过程中，用的是低温保存方法。智利车厘子在冬天才吃得到。冬天的国内本是低温的条件。这种低温的条件非，常适合智利车厘子的保鲜运输。同时在运输智利车厘子的时候，会把装着智利车厘子的包装袋上扎小孔。方便成熟的智利车厘子呼吸

智利的车厘子运输保鲜的方法，采取的是把智利车厘子用塑料袋装着。智利车厘子本就是一种能够低温长时间保存、运输的水果。智利车厘子在运输过程中，会被放到一个有调温装置的大的箱子中。每一个箱子里面的智利车厘子，会放到塑料袋里。