牛排和什么面条搭配吃

搭配一碗西兰花番茄酱面条很好吃。

牛排的搭配方法如下：

1、配主食：配土豆泥、烤土豆、炸土豆条等

2、配蔬菜：洋葱、胡萝卜、西蓝花、芦笋、荷兰豆、蘑菇、小番茄等

3、配酱汁：黑椒汁、蘑菇汁、边尼士汁、布朗少司、白汁等

4、配调味品：海盐、黑胡椒、食用油、橄榄油、黄油、迷迭香等

5、配红酒或者里百香果汁、苹果汁以及薰衣草冰桔汁等果汁，既能丰富口感，又能消除肉类的油腻感，促进消化。

牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主。欧洲中世纪时，猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉，牛肉则是王公贵族们的高级肉品，尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调，并在特殊场合中供应，以彰显主人的尊贵身份。

意大利面条，空心面。这样的面条入味，好吃，西餐店也都是这种面条，如果是家里吃，可以用煮熟的细面条来代替，沾点牛排的酱汁，特别好吃。

吃牛排一定要配一盘美味的意大利面，意大利面的种类非常多，有通心粉，还有直粉，还有蝴蝶面等等。搭配这些多种多样的意大利面，还有更多种花样的意大利酱，在中国比较常见的意大利口味是番茄意大利面和黑椒意大利面。番茄意大利面酸酸的，非常开胃而黑椒意大利面一般搭配黑椒牛柳，非常开胃，适合喜欢吃胡椒口味的朋友们。总的来讲，意大利面配牛排是非常合适的。