炒面膜的家常做法

用料：白面膜，蒜瓣 少许，生抽 少许，葱段 少许，孜然粉，椒盐 少许。

步骤 1：白面膜切块，切正方块，不要太小也不要太大(不入味)，把蒜瓣，葱段切成小块(增味)

步骤 2：开锅，大火，放油(不要太少，馍不脆，也不要太多，馍太腻)，油热之后放入蒜瓣，葱段，炒香之后再放入馍块，一直炒。

步骤 3：四分钟之后滴入生抽，要滴的均匀，每块馍上都有，不要滴的太少，不然没有味的。

步骤 4：开中小火，一直翻炒到馍变得很脆，出锅，撒上孜然粉或椒盐就可以出锅了。