沙拉酱蛋挞液做法

步骤1

食材准备好，我用的鸡蛋是中等大小的，鸡蛋打入玻璃碗中，搅拌均匀，加200g的纯牛奶和练乳，充分拌均，加入40g的味好美榴莲沙拉酱，喜欢吃甜的可以加糖进去，榴莲沙拉酱本身甜度是可以的，我没加，过滤两遍，过滤有点难度，可以用刮刀协助，过滤之后蛋液更细腻。

步骤 2

烤箱上下火210度预热10分钟，蛋挞无需解冻，直接摆入烤盘，烤盘下放入油纸，锡纸，都可以，主要是怕蛋液溅在烤盘难以清洗。

步骤 3

预热好烤箱，上下火200度中层30分钟，可以根据烤箱温度，颜色来调整时间。本是10个蛋挞皮的量，在冰箱里搜寻好久，只剩九个了，索性用纸杯来代替。

步骤 4

鼓鼓的，是不是特别可爱。