葱爆孜然牛肉怎么做
来源:淳美吧 阅读:3.05W 次
葱爆孜然牛肉做法如下
主料:牛肉300g
辅料:姜蒜适量、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、淀粉1勺、大葱半根、孜然粉1勺、辣椒粉1勺、熟芝麻1勺、葱花适量
做法
1、牛肉切薄片,加姜蒜、1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油、1勺淀粉抓匀腌15分钟
2、锅内多一点油,加大葱爆香,加入牛肉大火爆炒至变色
3、加入1勺孜然粉、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻了翻炒均匀,撒上葱花出锅。
内容延伸
1、姜蒜适量多放一点会更香
2、火候不要太大或翻炒牛肉的时间太长否则牛肉会很硬
热门内容
最近更新