糖醋馍馍的做法大全

糖醋馍馍的做法

用料：馒头两个、鸡蛋2个、糖50克、醋2勺、番茄酱3勺、盐小半勺、味精一丝丝

做法步骤：

步骤 1、馒头切片

步骤 2、粿蛋液下锅，慢火炸至微黄。

步骤 3、锅下油，油热依次放入糖、醋、番茄酱、盐巴、味精，调成糊状，倒入馒头片，筷子翻炒让馒头片均匀粿上糊，出锅了～

1、糯米粉加入稍稍烫手的水，用筷子拌好，揉成面团。

2、揉成小剂子。

3、准备红糖。

4、平底锅下油，下小馍馍放进去慢煎。

5、翻面煎。

6、将馍起锅，留少许油，加入一点水，加红糖煮开。

7、加入馍煮。

8、注意翻动，小火焖煮，等汁变浓稠。

9、起锅。