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河南马齿苋菜卷馍的做法大全

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河南马齿苋菜卷馍的做法大全

主料:面粉适量,酵母适量

辅料:马齿苋适量

配料:盐适量

1、 酵母化成水,倒进面里,加温水,活成面絮,揉成光滑的面团

2、马齿苋只需要一小把就好. 取比较嫩的叶片和末梢,洗净然后沥干水份,加点盐,把它腌一下。

3、然后把腌好的马齿苋放在面板上,和面团揉在一起,让面面和菜菜充分在一起,再搓成长条,切成小段。

4、 放进蒸锅,水开上汽,15分钟关火,再闷个两三分钟

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