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杀好的团鱼放在冰箱能放几天

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杀好的团鱼放在冰箱能放几天

1、杀好的甲鱼冷藏室能放2天左右,冷冻储存可以保存半年。甲鱼的肉具有鸡、鹿、牛、羊、猪5种肉的美味,故有“美食五味肉”的美称。

2、甲鱼又称鳖或团鱼,是一种卵生两栖爬行动物,其头象龟,但背甲没有乌龟般的条纹,边缘呈柔软状裙边,颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活,喜食鱼、虾等小动物,瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。全身分为头、颈、躯干、四肢和尾五部分。头部略呈三角形,吻长而突出。鼻孔位于吻前端。眼小。颈长。躯干略呈圆形。背部隆起有骨质甲,甲外裹以柔软的皮,皮肤上有颗粒状小疣,排成纵行棱起。

杀好的团鱼可以放冰箱冷冻储存,大概可以保存半年的时间,但是放冰箱质量功效都有影响,口感也会明显降低。并且不宜长时间存放,现吃现杀最好。冷冻储存的甲鱼,可以保质半年。

甲鱼是高蛋白食品,每百克甲鱼含蛋白17.3克、钙124毫克、磷94毫克、维生素A91国际单位,可以明显提高血浆蛋白浓度,纠正血浆白蛋白与球蛋白比例失衡,提高机体免疫功能,这与中医所说的“甲鱼大补”是一致的。因此,结核病、肿瘤、心脑血管病、肝病等慢性消耗性疾病患者都可用甲鱼做药膳。

可以放到冰箱中冷冻储存。可以保存3个月左右。甲鱼是高蛋白食物,食用后可以提供较高的营养素成分,如果是短期的冷冻保存,不会影响其蛋白质的含量,但时间过久,有可能食用后营养价值会降低。扩展资料:甲鱼是寒性的。但是,正因为甲鱼寒性,肝病患者忌食患有肠胃炎、胃溃疡、胆囊炎等消化系统疾病者不宜食用失眠、孕妇及产后腹泻者不宜食用。

甲鱼含高蛋白质和脂肪,特别是它的边缘肉裙部分还含有动物胶质,不容易消化吸收,一次不宜吃得太多。 

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