青海花馍月饼的具体做法:先发面，面发酵后，再参入干面粉把面排气和匀，和好的面在案板上用擀面杖擀薄，上面刷菜籽油，然后撒上红曲、苦豆、姜黄等吃色上色，把面卷成一个长条状，切成同样长短的几个面团。
（根据口味的不同，可以加些红糖、葡萄干，花生碎。做原味的也行）最后用白面皮把面团包起来，用手轻轻团一下，在把团好的白面团用筷子夹上个十字，上蒸笼里蒸，具体所蒸时间，看月饼的大小了。
