先把苦菜洗干净,然后剁碎备用,上锅热油,油热后把剁碎的苦菜放入锅里炒,然后把砸好的黄豆面倒入锅里一起炒,最后加入适量的水,盐,盖锅盖煮,由于黄豆面不好熟,所以要多煮一会,不然会有黄豆的腥味烹饪技巧由于黄豆面不好熟,所以要多煮一会,不然会有黄豆的腥味