粉条豆腐汤的做法

1、 将土豆粉在锅里煮软捞出备用

2、 千页豆腐切大片改刀切小块

3、 下到锅里煮熟

4、 油麦菜洗净切细丝

5、 倒入煮好的粉条

6、 下入油麦菜煮熟加入盐鸡精搅匀

7、 关火装在碗里加点香油

8、 放枸杞子点缀即可

1、主料：豆腐 1块， 细粉条150g。

2、辅料：葱1根，姜 2片，蒜2瓣， 盐 3g， 料酒 4ml，花椒2个，大料适量，水 适量， 鸡精3g， 淀粉适量， 酱油3ml， 香油适量， 熟油 适量。

3、粉条节5寸长段，用量凉水泡两小时。

4、将豆腐洗净，切大厚片，空干水，坐油锅，油量多些，八成热，下豆腐片，一次炸2－3片，不要太多，炸至金黄捞出，凉半天。

原料：豆腐、干粉条、葱、香菜、高汤、盐、味精、十三香。

做法步骤：

第1步、干粉条备用。

第2步、香菜和葱切碎。

第3步、豆腐切片。

第4步、锅中放入适量高汤，再放入粉条，大火烧开，继续放入豆腐，转小火炖10分钟即可。

第5步、碗中放入香菜、葱、盐、十三香和味精。

第6步、倒入炖好的粉条豆腐汤。

第7步、用筷子搅拌一下，即食