主料：干灵芝菌200克
辅料：葱末1小勺、姜末1小勺、蒜末1小勺、鸡蛋一个、淀粉少许、面粉少许
配料：盐适量、五香粉适量
做法步骤
1、干灵芝菇泡发后洗净，放盐腌制20分钟
2、纱布包起来，挤干水分
3、加五香粉，葱姜蒜末，淀粉，面粉，拌匀。
4、锅放油，油烧热，放灵芝菇入炸金黄色
5、捞出，沥干油，盛入盘即可
