甜面酱怎么调才好吃

甜面酱是一种能直接吃的美味酱料，平时可以把他挤在小碗中，搭配馒头，面条等食品一起吃。

也可以，把它放在小碗中蘸着生菜，油麦菜以及大葱，小葱等等多种绿色蔬菜，会让人感觉它的滋味特别特别的好。

还可以炸着吃，拌高丽菜，口感鲜嫩，好甜面酱搭配哪是一绝。有机会大家尝一尝吧。

甜面酱怎么调才好吃

下面我介绍一个甜面酱好吃的调制方法：甜面酱100克，豆瓣酱10克，糖20克，香油10克。将上述材料混合拌匀即可。这种方法调制出来的甜面酱香甜可口，回味无穷，非常适合蘸黄瓜，萝卜，生菜，圆葱，等蔬菜。用这样调制出来的甜面酱做炸酱面也很好吃

甜面酱怎么调才好吃

制作步骤：

1、一勺面粉，加一碗水，调匀，将面粉小颗粒都压开，边搅拌边压。

2、放糖，放老抽，鸡精，盐。这些都根据自己的口味来放多少。放好后调匀。

3、开火，锅里放油，和平时炒菜油量差不多。

4、倒入调好的面粉水，小火用锅铲慢慢搅拌。

5、甜面酱汁在小火慢慢搅拌下，逐渐变浓稠，继续搅拌煮熟。

6、这时可以尝尝味道，不足可以再加点。味道可以就关火起锅了。这样调制的甜面酱味道还不错的。