最多放3天
蚬子放进冰箱里冷藏保存，稍微给蚬子一点水分，建议用湿润的毛巾盖在蚬子上。再者直接放到冰箱里冷冻保存，装的时候最好是一次的量，以免反复冷冻、解冻，影响口感。
生的蚬子如果不妥善处理，很容易出现变质、腐败现象，所以买回后要尽快吃完，不要存放太长时间。如果实在吃不完，再放进冰箱里保存。如果用塑料袋装蚬子的话，要在塑料袋上面扎几个气孔，然后放入冰箱冷藏
