西红柿小瓜的家常做法

食材

西红柿 半个（若口味偏酸可以用一个）

、 西葫芦 一个 、 小葱 适量 、 青椒 半个

烹饪步骤

步骤1/8

先洗好西葫芦，并去籽。

步骤2/8

切片（稍薄一点）

步骤3/8

将西红柿切成条，便于入味

步骤4/8

切好小葱个半个辣椒

步骤5/8

在锅里将油烧热后放入西葫芦，进行翻炒。

步骤6/8

加入葱和青椒，并加入适量的盐。

步骤7/8

加入西红柿翻抄1--2分即可。

最后一步

盛入盘中。

西红柿 4个

西葫芦100克盐 适量生抽 1勺鸡精 少许

1，材料准备好

2，小瓜去皮切片，喜欢切什么样就切什么样

3，西红柿 切条

4，锅里油烧热倒入西红柿 快火炒一分钟

5，然后倒入小瓜炒匀，不停的翻炒

6，炒匀后加入盐翻炒

7，加入一勺生抽及一点水炒匀

8，炒至小瓜熟透后加点鸡精

9，炒好后装盘

11、小瓜切片，西红柿切丁，青椒切宽丝备用。

2、倒适量色拉油入炒锅加热到8成热。

3、向里倒入小瓜烧8城熟，再倒入子红柿炒热，再加青椒，盐炒一下后装盘。