冷冻玉米的正确保存方法

冷冻玉米粒要先将其放入保鲜袋后保鲜盒内密封好，再放入冰箱冷冻，一般可以保存几个月。此外新鲜的玉米也可以用保鲜袋或保鲜盒装好，再放入冰箱冷藏层内保存，通常也可以将玉米粒保存一周左右。

新鲜的玉米粒可以先用保鲜袋或保鲜盒装好并密封，之后放入冰箱冷冻层内保存，一般可以保存几个月，吃的时候将玉米粒取出并放置片刻进行解冻即可。

1、正确的做法，应该是先将其放入清水中煮熟，然后再进行冷冻，这样玉米会保持香甜软糯，保存几个月口感还是很新鲜的。

2、现在买回来的玉米，都是带皮的，这就说明很新鲜。买来以后，将其最外层的几层皮剥掉，最后的一两层不要去掉哦，留着可以起到保护玉米的作用，不让其水分和糖分流失。然后再将其放入清水中，稍微清洗一下。

3、锅内倒入适量的清水，接下来再往里面加入一勺盐、一勺小苏打，搅拌一下之后，再把玉米放进去，开火开始煮就可以了。锅内的水烧开之后，保持大火继续煮10分钟，直至玉米煮熟为止，即可关火。4、然后我们再将玉米捞出，把水分控干之后，放在通风处放置一会儿，将其水分彻底晾干。

5、接下来我们准备几个保鲜袋，把玉米放进去，完全密封起来。然后再把它放到冰箱里，冷冻保存就可以了。

先煮后冻

在冰箱中冷冻保存玉米的时候可以先煮后冻，把购买回来的新鲜玉米去掉外层的老皮留下，贴近玉米的1~2层，嫩皮用清水洗净，在锅中放适量清水放入玉米和小苏打，用大火加热煮开中火煮15分钟取出以后控掉水分并让她降温，然后把它装入到保鲜袋中，密封好放入冰箱冷冻，吃的时候取出入锅加热解冻就可以。